To revitalize primary industries and cultivate the future of Japan.

一次産業を次世代へ継承し、
日本の未来を耕す。

百姓イッキとは

一次産業の構造を刷新し、
次世代の農業をつくる。

日本の農業は高齢化・担い手不足に直面しながらも、国の根幹であり未来を耕す力があります。百姓イッキは、若者が先導して立ち上がり、農業を未来へ継承するムーブメントです。

5つのイッキ
一揆 連帯して
立ち上がる力
一気 一気呵成に
変革を起こす
一期 自然と人に
向き合う
一喜 喜びを
共有する
一輝 一人ひとりが
輝く

会社概要

会社名
株式会社百姓イッキ
役員
齋藤 禎紀 | 代表取締役CEO
久保 裕太郎 | 取締役COO&CFO
鈴木 雄大 | 取締役CPO
所在地
静岡県沼津市
設立
2026年2月予定
資本金
100万円
5つのイッキ
現状の課題

上がる物価、減り続ける農家。
日本の生産力は限界を迎えている。

基幹的農業従事者の平均年齢

67.6

高齢層の離農が加速

基幹的農業従事者数

102.1万人

2015年比で4割減

食料自給率 (先進国比較)

38%

G7中で最低水準

取り組み方針

現場の成果を、 再現性ある事業モデルへ。
3つの事業基盤。

生産事業 (FARM)

Farming Operation

テクノロジー実装により「稼げる農業モデル」を確立し、労働生産性を最大化する。

  • 超省力化: 専用機械とフィジカルAIの導入で、匠の技を自動化・標準化
  • 高収益化: 露地野菜・お茶・きのこの複合経営で、1年目から黒字化を実現
  • データ栽培: センシングによる生育管理で、収量ブレと品質リスクを最小化

サプライチェーン事業 (SCM)

Supply Chain Management

「作って終わり」からの脱却。流通過程のムダを排除し、農家の手取りを最大化する。

  • 原価低減: 地域を越えた資材の共同仕入れで、圧倒的なスケールメリットを創出
  • ロス削減: AI需給予測と検品自動化で、欠品・返品リスクをコントロール
  • 販路直結: 市場・実需者との直接提携により、価格決定権を取り戻す

運用基盤事業 (OS)

Operating System

農業を「職人芸」から「産業」へ。新規参入のハードルを極限まで下げるインフラ。

  • パッケージ化: 「土地・資金・技術・販路」をセット提供し、即座に事業開始可能へ
  • リスク低減: 機材レンタルと遠隔指導により、初期投資と経験不足の不安を解消
  • モデル展開: 若手が地域の高齢農家を束ねる「百姓イッキモデル」を全国へ横展開
市場と目指す姿

2050年、食料生産は半減の危機。
8兆円産業を「維持・再生」する。

現在のトレンドでは、2050年の国内農業生産額は4兆円台へ半減すると予測されています。百姓イッキは、テクノロジーと新しい生産体制により、この下落トレンドを逆転させ、8兆円規模の生産力を維持・再生することを目指します。

  • 2020年:約 8.9 兆円(実績)
  • 2050年予測(成り行き):約 4.3 兆円 (半減)
  • 2050年目標(百姓イッキ):8.0 兆円規模を維持
ロードマップ

「稼げるモデル」を確立し、
日本の農業インフラになる。

01
Phase 1 2026 - 2027

モデル実証と基盤構築

沼津・忍野エリアで「稼げる農業」を証明する。

  • 自社生産: 露地野菜・茶・きのこの複合経営で初年度黒字化
  • DX推進: 栽培データの活用とスマート技術による生産効率化
  • ブランド: 地域ブランド「百姓イッキ」の立ち上げとファン獲得
02
Phase 2 2028 - 2030

地域展開とSCM統合

事業承継と流通改革で、地域農業の核になる。

  • 規模拡大: 耕作放棄地の再生と離農農家の事業承継(50ha規模へ)
  • SCM内製: 自社集荷場・物流網の整備で中間コストを圧縮
  • 販路直結: 大手実需者・スーパーとの直接契約による価格安定化
03
Phase 3 2031 -

全国プラットフォーム化

「百姓イッキOS」で日本の農業地図を書き換える。

  • OS提供: 成功モデルをパッケージ化し、若手参入障壁をゼロに
  • 全国展開: 20都道府県へ拠点を拡大、自律分散型ネットワーク構築
  • 業界再編: 日本最大の次世代農業グループとして産業構造を変革
創業メンバー

Leadership

CEO
齋藤 禎紀
Yoshiki SAITO

代表取締役CEOPresident & CEO

座右の銘:昼夜突貫

経歴

1997年生まれ、神奈川県出身。関西学院大学総合政策学部で経営学を専攻。幼少期より阪神タイガースファンとして英才教育を受け、3度の優勝に貢献。

花のサブスク/ギフト事業を展開するユーザーライク社に入社。ブーケの加工/出荷を行うオペレーション責任者として事業成長とユーザーさんのうれしいを両立する体制を構築し、SCMマネージャーへ就任。仕入れ・加工・物流等のサプライチェーン全体を統括。産地開発にも携わり、全国の花き生産者と関係性構築し、安定した調達網の構築と原価改善を実現。

創業の経緯

純粋に花が好きで入社したユーザーライク社にて、全国の生産者や卸売市場を取締役の久保と訪問する中で、生産者や市場関係者の熱い想いやモノづくりへの姿勢等、日本の一次産業を長年支えてこられた先輩方に感銘を受けました。同時に、日本の一次産業には現場レベルから業界全体まで課題が山積していることを知り、フラワーデジタルマーケティング協議会を設立し、生産者や市場関係者と農林水産省補助事業にて生産者の原価改善や構造的課題に踏み込んだ調査報告を行いました。

若年層の生産者が著しく少ない業界だからこそ、自らが次世代生産者となるべく、50坪の耕作放棄地を耕すことからスタートし、野菜の生産を開始。その後も耕作放棄地を復興を継続し、現在では500坪まで拡大。静岡県沼津市に約2,400坪を追加で確保できたことから創業を決意。高齢化先進国である日本で、若年層とシニア層が一致団結する仕組みを百姓イッキで創り出します。

久保 裕太郎
Yutaro KUBO

取締役COO&CFOBoard Director, COO & CFO

鈴木 雄大
Takehiro SUZUKI

取締役CPOBoard Director, Chief Project Officer

技術アドバイザー

  • 野口 政之
    (コスモファーム野口 代表取締役)
  • 南原 武博
    (南原農園 代表取締役)
CONTACT

一次産業を次世代へ継承する 仲間・パートナーを募集中。

一次産業周辺での事業連携やオペレーション原価改善、サプライチェーンに関するご相談等、お気軽にご連絡ください。

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株式会社百姓イッキ

HYAKUSHO IKKI, Inc.

所在地:静岡県沼津市
設立:2026年2月予定
資本金:100万円
E-mail: info@100ikki.com